蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

公司食堂承包有哪些經(jīng)營管理方案? 1、公司招待及聚會原則上均安排在食堂就餐（需提前至少2小時通知到食堂），由相關課級以上主管按實際狀況及標準點菜就餐，餐后由該責任主管簽字確認。由管理部按月結(jié)算，并在月報上分部門匯總。2、夜餐管理；按每月28日與13日前由車間上報下半個月晚班需用夜餐人員名單，食堂根據(jù)上報人數(shù)足量供應，仍需持卡消費。上報訂餐人員無比嚴肅對待，認真落實人數(shù)，以免上報人數(shù)與實際用餐人數(shù)出現(xiàn)偏差，造成食堂準備不足或準備過量，造成工作被動或材料浪費，學校食堂對外承包，對造成此問題的責任人將追究其責任并承擔損失。3、宵夜管理；員工加班至晚上10點均可至食堂享受一份由公司招待的宵夜（早餐標準）。其他未加班員工則需自費用餐。

  蕪湖毅豐達餐飲管理服務有限公司，是一家專業(yè)食堂承包、原材料配送，從事大、中、小企業(yè)、學校，單位員工食堂委托經(jīng)營管理。（經(jīng)工商局注冊認可），合作優(yōu)越性，1、專業(yè)服務，醫(yī)院食堂對外承包管理，用心經(jīng)營，誠信的做到先用餐后付款的誠信食品保障原則，同時也減輕了企業(yè)的壓力。2、貴司節(jié)省了后勤管理，廚房工人工資，只需督促衛(wèi)生，飯菜質(zhì)量，員工的口味滿意度，蕪湖食堂對外承包，以減輕后勤之憂。3、擁有來自五湖四海廚師隊伍（本地廚師），能適應員工各種口味，酒店式服務態(tài)度、家庭式用餐氣氛。

蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司的優(yōu)勢：科學嚴謹?shù)墓芾碇贫取⑴嘤栔贫龋混`活的經(jīng)營機制和付款方式:按貴校的伙食標準和人數(shù)制定一周或一月伙食計劃及菜譜。制定質(zhì)量和數(shù)量計劃， 采用月結(jié)方式， 我方預期墊付貴校一個月伙食費，工廠食堂對外承包，每一個月月底依每日實際就餐人數(shù)和價格同貴校進行核對結(jié)算、并在十天內(nèi)一次性支付給我方。根據(jù)實際情況，在雙方協(xié)商的情況下也可采用其它結(jié)算方式。具體結(jié)算方式雙方友好協(xié)商確認后以合同形式訂立；專業(yè)、科學、健康的營養(yǎng)配餐:公司聘請營養(yǎng)師對菜譜進行了營養(yǎng)搭配，使食品營養(yǎng)成分的效率提高，并匯集南北精粹廚師，滿足不同客戶多樣化的需求。